آیا تا به حال نگاهی به ترکیبات مواد شوینده و ضدعفونی کننده انداخته اید؟ اگر به لیست مواد تشکیل دهنده آن ها نگاه کنید می بینید که سرکه در بسیاری از این ترکیبات وجود دارد.
استفاده از سرکه در ترکیبات این مواد به خاطر خاصیت ضدعفونی کنندگی آن است. با این حال نمی دانیم که آیا سرکه می تواند میکروب های موجود بر روی سطوح را هم از بین ببرد یا خیر.
خوب است بدانید که بقراط، پدر علم پزشکی، برای مقابله با عفونت ها و سایر وضعیت های سلامت از سرکه استفاده می کرد. او از سرکه برای تمیز کردن زخم ها، درمان زخم ها و تسکین دهنده سرفه ها استفاده می کرد. امروزه سرکه به عنوان جایگزین امن تر برای ضد عفونی کردن منزل عمل می کند و تحقیقات نشان می دهد که دارای قابلیت های ضد قارچی و ضد باکتریایی قدرتمند است.