بله، همه می دانند که هله هوله ها برای شما مضر هستند. اما در حالی که دانش متداول به ما می گوید که غذاهایی مانند برگرها، سیب زمینی های سرخ کرده، نوشابه و آبنبات برای دور کمر ما مضر هستند، در واقع معایب بسیار دیگری برای تکیه کردن بیش از حد بر هله هوله ها وجود دارد؛ چه مراقب تعداد کالری های مصرفی تان در طول روز باشید و چه نباشید.
درطبیعت بیش از دویست گونه از گیاه آلوئه ورا شناخته شده که بهترین و پرخاصیت ترین گونه آن آلوورا باربی دنسیس
می باشد، بیشترین خواص غذایی و دارویی ژل موجود در برگهای این گیاه در سن 2 تا 3 سالگی وجود دارد.
ژل این گیاه چسبنده ، لزج و ژلاتین مانند است و به راحتی اکسید نمی شود و خواص غذائی وداروئی خود را به مدت
بیش از 2 ساعت حفظ می کند ولی بعد از این مدت از خواص این ژل کاسته می شود و به همین خاطر است که باید
عمل تثبیت سازی ژل آلوورا به سرعت انجام شود.
آزمایشگاهای متعددی مانند دانشگاه علوم و طب پالوالتو کالیفرنیا ، انجمن بین المللی آلوورا و دانشگاه اکلاهاما در
زمینه خواص آلوورا و فرایند تثبیت سازی و استانداردهای معتبر فعالیت می کنند.
به راستی چه خواص حیرت آور و معجزه آسایی در گیاه آلوورا نهفته است که درارتقائ سلامتی و زیبایی موثراست؟
آلوورا دارای خواص متعددی می باشد که در ادامه به طور خلاصه شرح داده شده است.
زیره یا Jeera یکی دیگر از ادویه های محبوبی است که تقریبا در تمام دستور غذاهای هندی مورد استفاده قرار می گیرد. این ادویه به بدن کمک می کند تا انرژی لازم را دریافت کند و برای سیستم گوارشی نیز عالی است. همین خاصیت گوارشی سبب می شود که زیره سبز برای لاغری مناسب باشد.
تاباسکو، یکی از شناخته شده ترین ترکیبات سس تند است. این سس از فلفل، سرکه و نمک ساخته شده و طعم قوی و تند آن می تواند طیف گسترده ای از غذها را تندتر کند. در حالی که از نظر ویتامین ها و مواد معدنی، چیزی زیادی فراهم نمی کند اما تاباسکو و بسیاری از سس های فلفلی دیگر، چند مزیت سلامتی دیگر ارائه می دهند.
سال هاست که مزایای شراب قرمز برای سلامتی افراد مورد بحث قرار گرفته است. بیشتر افراد بر این باورند که یک لیوان شراب در روز می تواند بخش مهمی از رژیم غذایی سالم باشد. این در حالیست که برخی از افراد فکر می کنند شراب ماده خوبی نیست و باید از رژیم غذایی حذف شود.
مطالعات انجام شده نشان می دهد مصرف متعادل شراب قرمز می تواند خطر ابتلا به بیماری های مختلفی همچون بیماری های قلبی را کاهش دهد. با اینحال خط بسیار باریکی بین مصرف متعادل و زیاد وجود دارد. در این مقاله قصد داریم به همین موضوع بپردازیم.
ادامه مطلب ...